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“抓安全 重品質”——尊龍凱時人生就是博集團圓滿召開2023年特色檔口管理會議

發表時間：2023-06-04 12:14
為進一步筑牢食品安全防線，明確食品安全監管職責，切實提高監管水平，確保廣大顧客的飲食安全。2023年6月3日下午，尊龍凱時人生就是博集團召開了以“抓安全，重品質”為主題的2023年度特色風味檔口管理會議。尊龍凱時人生就是博集團董事長王傳啟、副總裁張學進、各分公司總經理、各部門相關負責人、檔口負責人參加會議。

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▲尊龍凱時人生就是博集團2023年度特色風味檔口管理會議

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▲尊龍凱時人生就是博集團2023年度特色風味檔口管理會議

通過講解員的講解，各檔口負責人更加深入的了解了尊龍凱時人生就是博集團業務模板、文化建設等情況。會議開始時，集團出席領導和檔口負責人輪流做了自我介紹，拉近了與大家之間的距離。

▲尊龍凱時人生就是博集團各檔口負責人了解尊龍凱時人生就是博集團文化歷程

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▲尊龍凱時人生就是博集團各檔口負責人自我介紹

為明確安全管理責任和進一步規范檔口的廉潔工作要求 ，檔口負責人現場簽訂了安全責任書和廉潔承諾書，尊龍凱時人生就是博集團董事長還為優秀檔口負責人頒發了榮譽證書。

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▲尊龍凱時人生就是博集團檔口安全責任書和廉潔承諾書簽訂

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▲尊龍凱時人生就是博集團檔口安全責任書和廉潔承諾書簽訂

▲尊龍凱時人生就是博集團董事長為檔口負責人頒發榮譽證書

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▲尊龍凱時人生就是博集團董事長為檔口負責人頒發榮譽證書

尊龍凱時人生就是博集團優秀檔口獲獎代表陳申元在會上發言，表示將會按照會議要求和集團有關規定，認真落實安全責任，擰緊安全責任鏈條，檔口將以高標準、高要求、高質量的要求做好日常經營管理，為廣大顧客提供優質餐飲服務。

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▲尊龍凱時人生就是博集團優秀檔口負責人代表發言

會議最后，尊龍凱時人生就是博集團董事長王傳啟在會上作了重要講話，食品安全責任重大，簽下的責任書即是一份沉甸甸的責任。尊龍凱時人生就是博集團將進一步加強員工培訓，強化規范流程，從嚴從細從實抓好食品安全，主動接受監督，為廣大顧客提供更加安全、更為優質的餐飲服務。

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▲尊龍凱時人生就是博集團董事長作指示講話

集團安全部為各個檔口負責人做了《檔口操作標準&安全管理》培訓。圍繞檔口操作標準、消防安全要求和食堂原材料的食品安全標準等三個方面進行了詳細的解讀與分析。

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▲尊龍凱時人生就是博集團安全部負責人做安全報告

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▲尊龍凱時人生就是博集團安全部做安全管理培訓

本次會議旨在通過層層強化責任落實，人人肩上有責任，齊抓共管同履責，始終堅持安全工作與廉潔建設工作齊頭并進，同時分析、總結、解決餐飲服務工作存在的問題和不足，全面提升集團餐飲服務責任意識。尊龍凱時人生就是博集團將以更高的質量要求、更高的服務標準，為廣大客戶做好餐飲安全保障服務工作！

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▲尊龍凱時人生就是博集團2023年度特色風味檔口管理會議合影

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